Permis d'Exploitation 1 Jour
Vos Formations aux Meilleurs Prix
Points-Clefs
Cette version condensée sur une journée du permis d'exploitation s'adresse uniquement aux exploitants dont le permis d'exploitation arrive à échéance (délai maximum de validité de 10 ans), ou aux professionnels pouvant justifier de plus de 10 ans d'expérience en qualité de gérant. Cette formation est proposée un vendredi par mois, à Paris uniquement.
- Durée :
- 7 heures sur 1 jour
- Modalité :
- En présentiel
- Fréquence :
- Une session par semaine le vendredi.
- Public :
- Ouvert à tous
- Financement :
- Cette formation peut être prise en charge par France Travail (ex-Pôle Emploi), votre OPCO, et de nombreux autres organismes. Contactez nos conseillers.
- Accessibilité :
- Un référent handicap est disponible pour toute question relative à l'accessibilité de nos formations.
- Programme :
- Voir le programme complet de la formation
- Voir aussi :
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En ligne
Cette formation peut uniquement être réservée par téléphone. Veuillez contacter nos équipes pour plus d'information.
Par téléphone
Contactez nos équipes pour obtenir des conseils sur les financements disponibles et établir ensemble votre dossier d'inscription en quelques minutes.
En savoir plus sur... Le Permis d'Exploitation 1 Jour
Renouvelez votre permis d'exploitation en 1 journée
Permis d'exploitation 1 jour, renouvellement du permis d'exploitation ou permis d'exploitation expert : ces 3 noms désignent la même formation de 7 heures.
Votre permis d'exploitation arrive au terme de ses 10 ans de validité ? La formation de mise à jour des connaissances de 7 heures le prolonge pour 10 ans. Elle est également ouverte aux exploitants qui justifient d'au moins 10 ans d'expérience en tant que gérant de débit de boissons.
FMP est agréé par le ministère de l'Intérieur : le jour même, à la fin de la formation, nous vous remettons votre permis d'exploitation renouvelé (Cerfa n°14407*03).
Pourquoi suivre votre formation Permis d'exploitation 1 jour avec FMP ?
Un permis reconnu partout en France
FMP est agréé par le ministère de l'Intérieur (agrément NOR INTD1514749A, prorogé par l'arrêté n°2025/14/MCI, valable France entière). Votre permis est accepté par toutes les mairies.
Votre permis renouvelé le jour même
Formation de 9 h à 17 h : votre nouveau Cerfa vous est remis à l'issue de la journée, valable 10 ans.
Un formateur professionnel du secteur
Votre formateur ou votre formatrice est un professionnel de l'hôtellerie-restauration. Il répond à toutes vos questions et vous fait partager son expérience du métier.
100 % de réussite, 97,2 % de satisfaction
Groupes de 15 stagiaires maximum et mises en situation concrètes : vous faites le point sur les règles qui ont changé depuis votre premier permis.
Le programme de votre formation Permis d'exploitation 1 jour
Objectifs : mettre à jour vos connaissances sur la réglementation des débits de boissons et renouveler votre permis d'exploitation pour 10 ans.
Formation de mise à jour des connaissances de 7 heures, prévue à l'article R.3332-4-1 du Code de la santé publique.
Matin · 9 h – 13 h
Après-midi · 14 h – 17 h
Qui peut suivre le Permis d'exploitation 1 jour ?
Cette formation de 7 heures s'adresse :
- aux titulaires d'un permis d'exploitation dont la validité de 10 ans arrive à échéance
- aux exploitants qui justifient d'au moins 10 ans d'expérience professionnelle en tant que gérant de débit de boissons
Vous n'avez jamais obtenu de permis d'exploitation ? C'est la formation complète de 20 heures qu'il vous faut.
Le même renouvellement, en salle ou à distance
7 heures en 1 journée, de 9 h à 17 h.
7 heures en direct avec votre formateur, sans fermer votre établissement pour un trajet.
Formation exonérée de TVA : le tarif indiqué est un prix net, sans autre taxe en vertu de notre statut d'organisme de formation.
TVA non applicable – art. 261-4-4° a du CGI.
Profitez des nombreux financements possibles pour votre formation Permis d'exploitation 1 jour
La prise en charge est la solution la plus simple : France Travail, votre OPCO, l'AGEFICE ou d'autres organismes financent la formation Permis d'exploitation 1 jour. 8 stagiaires sur 10 obtiennent la prise en charge de leur formation. Votre conseiller FMP identifie le financement adapté à votre situation et s'occupe des formalités avec vous.
Un conseiller ou une conseillère FMP vous répond
Du lundi au vendredi, de 8 h à 18 h : financement, choix de la date, inscription.
Renouveler votre permis d'exploitation, c'est simple
Choisissez votre ville et votre date parmi nos prochaines sessions.
Réservez en ligne, ou par téléphone avec un conseiller qui s'occupe de votre financement.
Présentez-vous à 9 h avec votre ancien permis : le nouveau vous est remis à 17 h.
Questions fréquentes sur le permis d'exploitation 1 jour
Oui. Ces 3 noms désignent la même formation de 7 heures, qu'on appelle aussi « formation de mise à jour des connaissances ». On parle de renouvellement quand votre permis arrive au terme de ses 10 ans, et de permis d'exploitation expert quand vous justifiez d'au moins 10 ans d'expérience en tant que gérant sans avoir de permis. Dans les 2 cas, vous recevez le même Cerfa n°14407*03, valable 10 ans.
Avant la fin de ses 10 ans de validité. Un permis expiré ne vous permet plus d'exploiter votre licence : anticipez de quelques semaines.
Non, sauf si vous justifiez d'au moins 10 ans d'expérience en tant que gérant. Sinon, la formation complète de 20 heures est obligatoire.
La copie de votre permis d'exploitation en cours, ou les justificatifs de vos 10 ans d'expérience en tant que gérant. Votre conseiller vous indique les documents à transmettre.
Vous disposez de 14 jours de rétractation. Plus de 4 jours ouvrés avant la session, le report dans les 6 mois ou le remboursement sont sans frais. Les autres cas sont précisés dans nos conditions générales de vente.
Délai d'accès à votre formation Permis d'Exploitation 1 Jour
Votre formation Permis d’Exploitation 1 jour en présentiel débute le vendredi à 09h00. Votre inscription par téléphone ou en ligne est possible jusqu’au jeudi à 17h00 (sous réserve des places disponibles).
Un niveau de qualité certifié
Parler à un conseillerFMP (Vos Formations aux Meilleurs Prix) est un organisme formateur agréé en France entière au titre du Permis d'Exploitation (arrêté préfectoral N°2025/14/MCI), et inscrit à tous les ROFHYA de France au titre de l'Hygiène Alimentaire.
Les Organismes de Financement














Selon votre situation personnelle, de nombreux organismes peuvent prendre en charge votre formation. Nos équipes sont à votre service au 04 22 59 02 30 pour vous conseiller et financer votre formation.