Le CPF en restauration en 2026 : ce qu'il finance encore et les 4 vérifications à faire avant
Le compte personnel de formation ne finance plus la formation hygiène alimentaire depuis le 1er janvier 2023, et ce retrait n'a pas été rapporté. Il finance en revanche les actions certifiantes inscrites à un répertoire national, une participation forfaitaire restant à la charge du titulaire pour chaque dossier. Cette page donne le tableau de ce qui passe et de ce qui ne passe pas, le parcours d'un dossier et les 4 vérifications à faire avant de compter dessus, en complément de financer une formation hygiène alimentaire sans le CPF.
Ce que le CPF finance en restauration, et ce qu'il ne finance plus
La ligne de partage est la certification. L'article L. 6323-6 du code du travail réserve le compte aux actions sanctionnées par une certification professionnelle enregistrée au répertoire national, par un bloc de compétences ou par une certification du répertoire spécifique.
| Finançable par le compte | Hors du champ du compte |
|---|---|
| Les titres et certifications métiers de la restauration inscrits au répertoire national | La formation hygiène alimentaire, retirée du catalogue au 1er janvier 2023 |
| Les blocs de compétences détachés d'une certification enregistrée | Les actions courtes non certifiantes, quelle que soit leur utilité |
| Les certifications du répertoire spécifique, langues et bureautique comprises | Les formations dispensées par un organisme non certifié |
| Le bilan de compétences et la validation des acquis de l'expérience | Une certification que le titulaire a déjà obtenue, hors certifications de langue |
La liste des parcours qui restent ouverts au secteur est détaillée dans les formations de la restauration éligibles au CPF.
Comment le compte s'alimente : 500 € par an, plafond 5 000 €
L'article R. 6323-1 du code du travail alimente de 500 € par an le compte d'un salarié ayant travaillé au moins la moitié de la durée légale sur l'année entière, dans la limite d'un plafond total de 5 000 €. En deçà de cette durée, l'alimentation est proportionnelle au temps réellement travaillé.
Le compte ne se périme pas, et il ne s'accumule pas au-delà du plafond. Un salarié présent depuis 15 ans qui n'a jamais rien consommé n'a pas 15 fois le montant annuel.
Pourquoi la formation hygiène alimentaire est sortie du catalogue
Elle a cessé d'être éligible au 1er janvier 2023. C'est le changement qui a laissé tout un secteur sans réponse claire, et le point de départ de ce cocon.
Le retrait est définitif à ce jour et ne se contourne pas : un organisme qui proposerait de la financer par le compte ferait une promesse qu'il ne peut pas tenir. Le détail est dans pourquoi la formation hygiène est sortie du CPF.
La participation laissée au titulaire, et qui en est exonéré
L'article L. 6323-7 du code du travail met une participation à la charge du titulaire, sous forme d'une somme forfaitaire ou d'une part du coût. Il en exonère les demandeurs d'emploi et les titulaires dont la formation bénéficie d'un abondement.
Le service public moncompteformation.gouv.fr indique un montant de 150 €, porté à ce niveau par le décret n° 2026-234 du 30 mars 2026, publié au Journal officiel du 1er avril 2026 et applicable aux demandes déposées après son entrée en vigueur. Le montant précédent, indexé, était de 103,20 €. Il est indexé, donc il change : le mécanisme est détaillé dans la participation obligatoire au CPF, et le calcul du solde à financer dans le reste à charge d'un dossier CPF.
Montants de la participation obligatoire au compte personnel de formation relevés le 28 août 2026 : décret n° 2026-234 du 30 mars 2026 et arrêté du 30 décembre 2025. Montant indexé, prochaine revue prévue en janvier 2027.
Le parcours d'un dossier CPF, du solde à l'entrée en formation
Ce déroulé décrit la mécanique du service officiel. Les écrans et les libellés évoluent, l'ordre des vérifications ne change pas.
| Étape | Où cela se passe | Ce qui se vérifie | Quand | Ce qui bloque |
|---|---|---|---|---|
| 1. Lire son solde | Le service public du compte personnel de formation | Les droits réellement inscrits, pas ceux qu'on suppose | Avant de choisir une formation | Un solde estimé d'après l'ancienneté |
| 2. Vérifier l'inscription de la formation | Le même service | Que l'action figure au répertoire national ou au répertoire spécifique | Avant de réserver | Une action courte non certifiante |
| 3. Ajouter la participation en vigueur | Le même service | Le montant forfaitaire à la charge du titulaire, ou l'exonération | Au moment du dossier | Un montant lu sur une page qui n'a pas été relue |
| 4. Chercher un abondement si le solde manque | Employeur ou opérateur de compétences | Le complément accordé, qui supprime aussi la participation | Avant la validation | Un abondement demandé après l'inscription |
| 5. Valider et entrer en formation | Organisme certifié | La convocation et le programme | À la date retenue | Un organisme absent du catalogue |
Le mécanisme du complément est expliqué dans compléter son CPF par un abondement.
Le compte d'un dirigeant non salarié
Un travailleur indépendant dispose d'un compte alimenté sur le même modèle, à partir de la contribution prévue à l'article L. 6331-48 du code du travail. Beaucoup de dirigeants ignorent en avoir un.
Il ne sert pas pour l'hygiène alimentaire, mais il sert pour d'autres actions certifiantes utiles à l'activité. Le point est traité dans le CPF d'un dirigeant non salarié.
Les 4 vérifications à faire avant de compter sur son compte
4 points, 10 minutes. Ils évitent le scénario le plus fréquent : une formation choisie, une session réservée, et un compte qui ne peut pas la financer.
- Le solde réel, lu sur le service officiel et nulle part ailleurs.
- L'inscription de la formation visée à un répertoire national.
- Le montant de la participation en vigueur au jour du dossier, et l'exonération éventuelle.
- La certification de l'organisme, exigée par l'article L. 6316-1 du code du travail pour tout financement mutualisé.
Pour la formation hygiène alimentaire, ces 4 points ne s'appliquent plus : le guichet est ailleurs, et il se choisit selon le statut de la personne à former.
Consulter son compte, et rien d'autre
Le solde d'un compte personnel de formation se consulte sur le service public officiel, après création d'un accès avec le numéro de sécurité sociale. C'est le seul endroit qui fasse foi.
Toute autre voie relève au mieux de l'approximation, au pire d'une pratique interdite. Le démarchage sur le compte personnel de formation, par téléphone ou par message, est prohibé, et aucun intermédiaire ne peut mobiliser un compte à la place de son titulaire.
La consultation prend 5 minutes et se fait une fois. Le solde évolue lentement, de 500 € par an, et le connaître évite de bâtir un plan de financement sur une somme supposée. Beaucoup d'exploitants découvrent à cette occasion un compte alimenté depuis des années qu'ils croyaient réservé aux salariés.
Le compte d'un salarié qui change d'employeur
Le compte suit la personne et non l'entreprise. Un salarié qui quitte un établissement emporte son solde, et un salarié recruté arrive avec le sien.
Pour un employeur, cela signifie qu'un abondement versé profite au salarié même s'il part ensuite, ce qui est parfois vécu comme un frein. C'est aussi ce qui en fait un signal de confiance dans un secteur où les équipes tournent, et le montant en jeu reste sans commune mesure avec le coût d'un recrutement de remplacement.
Sources réglementaires et techniques du compte personnel de formation
Les affirmations de cette page renvoient aux textes et aux services suivants, ouverts le 30 août 2026.
- Article L. 6323-6 du code du travail : les actions éligibles au compte, certifications enregistrées, blocs de compétences et répertoire spécifique.
- Article R. 6323-1 du code du travail : l'alimentation de 500 € par an, dans la limite d'un plafond de 5 000 €, et la proportionnalité en deçà d'un mi-temps annuel.
- Article L. 6323-7 du code du travail : la participation du titulaire, forfaitaire ou proportionnelle, et les cas d'exonération.
- moncompteformation.gouv.fr, la participation financière obligatoire : le montant en vigueur et le décret n° 2026-234 du 30 mars 2026 qui le fixe.
- Article L. 6331-48 du code du travail : la contribution des travailleurs indépendants, qui ouvre leur compte personnel de formation.
- Arrêté du 12 février 2024 : la formation hygiène alimentaire, sa durée de 14 heures et son référentiel, hors du champ du compte depuis 2023.
Questions fréquentes
De combien le CPF s'alimente-t-il chaque année ?
500 € par an pour une activité au moins égale à un mi-temps sur l'année, dans la limite d'un plafond de 5 000 €.
Le CPF finance-t-il la formation hygiène alimentaire ?
Non, plus depuis le 1er janvier 2023.
Quelle participation reste à la charge du titulaire ?
150 €, montant fixé par le décret du 30 mars 2026, sauf exonération. Le montant est indexé et change.
Qui est exonéré de cette participation ?
Les demandeurs d'emploi, et les titulaires dont la formation bénéficie d'un abondement.
Un indépendant a-t-il un compte ?
Oui, alimenté sur le même modèle à partir de sa contribution à la formation professionnelle.
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Qui a écrit cette page
Pascal Segarra
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