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Les publications de l'année 2024
Les Principes HACCP : Garantir la Sécurité Alimentaire
Quels sont les 7 principes HACCP cruciaux pour garantir la sécurité alimentaire.
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Formation HACCP en ligne : une révolution pour les CHR
La formation HACCP en ligne offre des avantages considérables en matière de souplesse pour les apprenants, tout en étant parfaitement agréée par les autori...
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Formation HACCP : garantir la sécurité alimentaire dans votre établissement
Qu'est-ce que la formation HACCP et ses grands principes ?
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Quelles sont les différentes licences pour débits de boissons ?
Le commerce de boissons alcoolisées est soumis à une réglementation stricte. Quelles sont les différentes licences et comment se gère leur translation, tra...
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Installer une terrasse sur la voie publique
L'occupation du domaine public dépend du type d'occupation. Installer une terrasse nécessite une autorisation. Le non-respect des obligations peut aussi carac...
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Le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS)
Qu'est-ce-que le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ? Le point en quelques lignes...
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